De mooie Toscaanse hoofdstad is toonbeeld van Renaissance en dit zie je terug in de vele kerken, bruggen, pleinen en paleizen. Toeristen vanuit de hele wereld komen kijken naar werken zoals Botticelli's Geboorte van venus. Er worden ook veel excursies vanuit scholen naar de stad georganiseerd, veelal staan pleinen vol met toeristen uit alle leeftijdscategorieën, die echter één ding gemeen hebben: een open mond van verbazing. Want prachtige bezienswaardigheden heeft Florence volop.
De drukste periode in Florence betreft de maanden april t/m juli, september, oktober en eind december tot begin januari. In deze maanden vinden ook de meest belangrijke evenementen plaats, waaronder 'Scoppio del Carro' (op paasochtend), 'Festa del Grillo' (hemelvaartsdag, 40 dagen na pasen) en 'Maggio Musicale Fiorentino' (begint in april en duurt de hele maand mei en juni). Vanaf april is het belangrijk om ver van te voren te boeken!
In het centrum zijn veel kleine hotels verstopt tussen nauwe straatjes en de mooie gebouwen. Veel hotels herbergen prachtige architectuur en ornamenten. Hotel Boticelli is een kleinschalig 3-sterren hotel met verrassende fresco's en bogen op het plafond en een mooi uitzicht over het marktplein vanuit veel kamers. De prijsbewuste reiziger trekt misschien sneller naar Hotel La Noce, een 2-sterren hotel met goede kamers en lage prijzen. Prijzen liggen tussen de € 40 en 65 voor de goedkoopste kamer. Een bijzondere ervaring is het ontbijten met uitzicht over de stad. Dit kan in Hotel Fiorita, een 2-sterren hotel in het centrum. Sommige kamers hier kijken uit op de Duomo! Een hotel dat zich op de zesde verdieping bevindt lijkt misschien iets minder aantrekkelijk maar met een panorama zoals die vanaf Hotel Medici maakt hoogtevrees plaats voor de angst om iets te missen in de sprookjesachtige stad. Vanaf het dakterras van dit hotel is het uitzicht erg mooi.
Backpackers en studenten kunnen een greep doen uit de vele hostels in de binnenstad. Een leuke bijkomstigheid is het gratis gebruik van draadloos internet, bijvoorbeeld bij Ostello Gallo d'oro in het centrum. Hetzelfde geldt voor A Firenze da Paolo, op 20 minuten van het centrale station. Gedeelde kamers kosten ongeveer € 20.
Het gevoel in een Renaissance stad rond te lopen komt terug in de vele 15e eeuwse gebouwen die tegenwoordig dienst doen als hotel. Een voorbeeld hier van is Villa San Michele dat is gevestigd in een voormalig klooster. Het hotel ligt niet in het hart van het centrum maar op een rustige locatie, omringd door prachtige tuinen. Er gaat een shuttleverbinding naar het centrum. Ook grote ketens, waaronder Accor zijn te vinden in de stad. Cerretani Florence huist in een 17e eeuws gebouw in het centrum. Ook vindt men in het centrum een Westin Hotel en een Hilton Hotel. Het Hilton ligt niet in het centrum maar biedt een shuttleverbinding (20 minuten).
Niet alleen de hotels zijn bekleed met (neo)renaissance stijl, zelfs veel B&B huizen zijn een bezoek waard. Een goed voorbeeld is San Frediano Mansion, een 15e eeuws gebouw met fresco's op de benedenverdieping. Een aantal B&B accommodaties bieden kooklessen. Een combinatie van de Toscaanse keuken en een goed bed vindt men bij Antica Posta, de kooklessen vinden plaats in een idyllisch landhuis op 20 minuten van het centrum. Vaak liggen de prijzen bij B&B accommodatie tussen de € 40 en € 60. Het volgen van kooklessen via Antica Posta kost € 80.
Kamperen is een waar genot in Toscane. De wirwar van kleine campings is echter niet altijd even duidelijk. Een aanrader is Camping Il Poggetto op korte afstand van Florence. Ook Pisa is goed te bereiken vanaf de camping.