Wijn Proeven

De Westelijke Kaapprovincie is het centrum van de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Jan van Riebeeck haalde al in de 17e eeuw druivenstokken uit Frankrijk, Spanje en Duitsland om die aan de voet van de Tafelberg te planten. In 1659 schreef hij: “De Heer zij geloofd, vandaag is voor de eerste keer uit Kaapse druiven wijn geperst.”

Net als bij de Township Tours zijn er ook vele georganiseerde dagtrips naar de wijngebieden. Een van de bekendste routes is Route 62, de langste wijnroute ter wereld. De weg slingert tussen Kaapstad, Oudtshoorn en Port Elizabeth en voert langs de Kaapse Wijngebieden, de Breede Rivier Vallei en Klein Karoo.

Op het Van Loveren Wine Estate , vlak bij Robertson, herinnert bijna iedere boom aan een historische of familiegebeurtenis. Tijdens een wijntour kun je varen op de Breede Rivier onder het genot van een glaasje wijn. In Tulbagh kun je een fles Krone Borealis op de traditionele manier openmaken door met een sabel de kop eraf te slaan om vervolgens de wijn te proeven met het spectaculaire uitzicht vanaf het wijngoed Twee Jonge Gezellen.

De Opstal Wine Estate bij Rawsonville biedt prima eet- en drinkgelegenheden in een mooi gebied. De familie staat er bekend om bijzonder gastvriendelijk te zijn.

Laborie Estate ligt aan de voet van de bergen van Paarl. Het huis is beroemd om zijn dessertwijnen. Het restaurant en de proefkamer worden omringd door groene, exotische tuinen en wijngaarden.

Een andere bekende route is de Stellenbosch Wine Route. Rond Stellenbosch liggen vele wijnhuizen, maar de plaats zelf heeft ook het een en ander te bieden. Het is een van de best bewaarde stadjes uit de tijd van de Vereenigde Oostindische Compagnie. Er zijn vele musea, waaronder het VOC Kruithuis (zoals de naam al zegt een wapenopslagplaats) en een Speelgoedmuseum. Voor een uitgebreid overzicht kunt u op de Stellenbosch website terecht.